ПОКУПАЕМ КЛЮКВУ

Кладезь витаминов

Vaccinium oxycoccusВот и пришла весна, а с ней и авитаминоз. В нашей семье все жалуются на плохое настроение, апатию и общее недомогание. Как и каждая хозяйка, хранительница домашнего очага, я не расстраиваюсь, так как знаю выход из этой ситуации. Поэтому, вместо того, чтобы сидеть и жаловаться, как остальные жильцы нашего дома, я иду в супермаркет или на рынок. За народным лекарством от всех недуг.

Клюква — это не только вкуснейшая ягода, но и проверенное лекарство от ряда недуг. Простуда, сниженная кислотность, плохой иммунитет… Все эти неприятные ситуации можно устранить при помощи небольшой порции красных ягод, употребляемых регулярно.

Огромное количество витамина С подарило красным плодам замечательное антипростудное действие, а также способность снижать сильный жар. Небольшая доза плодов способна запустить в организме природные процессы иммунной защиты и возобновить все нужные функции.

Клюква идеально подходит и для представительниц прекрасного пола как незаменимый элемент ежедневного рациона. В этой ягоде имеется огромное количество антиоксидантов, которые продлевают молодость и красоту. Особенно такие ягоды полезны весной, так как после зимнего истощения организму крайне не хватает витаминов и полезных минералов. Употребление соответствующих компотов и варенья поможет возобновить естественный баланс.

Вкусные лакомства

Так как клюква сама по себе довольно кислая, то не каждый может есть ее в чистом виде. Особенно это касается маленьких детей, которые любят все сладенькое. Поэтому я часто смешиваю небольшое количество гранатово-красных плодов с медом или сахаром и подаю как десерт к чаю. Также можно эту смесь намазать на хлеб.

Когда у меня есть время и я могу приготовить для своих родных что-то действительно оригинальное, то я предпочитаю варенье из ягод. Сделать его можно и за небольшой период времени, главное запастись всем необходимым. Помимо клюквы, я использую цедру лимона, смородину (иногда) и много сахара. Дети просто в восторге. Такое лакомство я использую также как начинку для тортов и пирогов.

Лично я люблю клюкву с овсянкой. Отличное начало для активного дня. К ягодам я добавляю изюм, финики, курагу и орехи. Такой прекрасный энергетический завтрак отлично помогает проснуться и чувствовать себя замечательно как минимум первую половину дня.

Копирайтер: Cinderelle.

В статье использована фотография Mariluna с портала wikimedia.org

©

Реклама
просмотров: 4

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментируя, вы соглашаетесь с правилами пользования порталом.