ЗАМОРОЖЕННЫЕ МЯСНЫЕ ПОЛУФАБРИКАТЫ

Выбор замороженных мясных продуктов

Frozen meat productsВыяснить качество замороженных продуктов визуально непросто. Однако всегда можно узнать, правильно ли соблюдают условия их хранения. Для этого нужно присмотреться к внешнему виду упаковки. Не нужно покупать товары со вздутой, при внешнем обледенении, а также с поврежденной упаковкой. Если продукт упакован в картон, то нужно убедиться, чтобы упаковка не была мокрой из-за несоблюдения условий хранения.

При покупке следует обратить внимание на то, чтобы продукты в холодильнике были расположены ниже линии разморозки. Температура на термометре не должна быть выше -18 градусов по Цельсию. Обратите внимание на срок хранения, так как продукты в замороженном виде могут хранятся от 150 до 180-ти суток. Продукты, небольшие замороженные смеси, если их хорошо встряхнуть, должны свободно встряхиваться в упаковке. Если этого не происходит, то это является признаком того, что продукт повторно заморозили.

Обычно полагали, что замороженные мясные полуфабрикаты являются пищей одиночек у которых недостает сил для заготовления домашней пищи. Однако в результате объединенных усилий маркетологов и мясоперерабатывающих комбинатов, сейчас, купленные в лавке котлеты или блинчики с мясом почти не отличаются от домашних по виду и своим вкусовым качествам. Они подходят всем без исключений покупателям с разными гастрономическими пристрастиями, семейным положением, достатком и стилем жизни. И это те товары, которые удовлетворят их необходимость в мясных продуктах. Более того, покупка мясных полуфабрикатов уже давно не рассматривается как нечто непрестижное и вульгарное.

В мясных отделах вы можете приобрести такие полуфабрикаты, как блинчики с мясом, бифштексы, вареники, котлеты, пельмени ручной и автоматической лепки, сочные наггетсы и хинкали. В них всегда будет присутствовать классика вкуса в сочетании с лучшими традициями русской или местной кулинарии!

В статье использована фотография Lemon Tree с портала wikipedia.org

©

Реклама
просмотров: 4

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментируя, вы соглашаетесь с правилами пользования порталом.