НЕ ТОЛЬКО ПОЛЬЗУ ОРГАНИЗМУ НЕСЕТ РИС

Реклама
 

Рис: не только полезный продукт?

Non-refined riceНаверное, нет такого человека, который бы не слышал о пользе риса, содержащего углеводы — ведь они требуются человеку для накопления энергии. Рис также богат содержанием витаминов Е, РР и группы В. Такие элементы как железо, кальций, калий, марганец, медь, фосфор, цинк, содержащиеся в этом злаке, жизненно важны для человеческого организма.

Этот продукт еще и хороший абсорбент, то есть он способен поглощать в себя различные вредные вещества. Все это превращает его в незаменимый продукт для человека. Особенно для тех, которые находятся на специальной диете, очищающей человеческий организм от шлаков и токсинов. После рисовой диеты человека лучше спит, улучшается общее соматическое состояние, а также кожи, ногтей и волос.

Рисовая каша, приготовленная на молоке, весьма полезна, способствует нормализации обмена веществ в организме человека, поскольку в ней содержится достаточно большое количество животного белка, калия и кальция. Ее можно смело выбирать в качестве первого прикорма для детей, которым не исполнился год. В ней не содержится вещество глютен — клейковина, которая вызывает раздражение нежных стенок детского желудка, вызывая тем самым несварение и аллергию.

Многие знают о закрепляющих свойствах риса, что делает его полезным при расстройствах желудка и кишечника. Употребление рисового отвара полезно людям, подверженным почечным болезням и заболеваниям сердечно-сосудистой системы.

Негативные воздействия

Однако не только пользу несет рис. Применяющиеся в настоящее время методы обработки рисовой крупы дают белый рафинированный (очищенный) рис. Ученые утверждают, что прием в пищу обработанного риса увеличивает риск заболевания сахарным диабетом, гипертонией и атеросклерозом. Такое возможно потому, что обработанный рис уже не содержит полезные витамины и микроэлементы, а приобретает избыточные углеводы, которые негативно действуют на организм человека, приводя, например, к появлению избыточного веса. Такой продукт также нельзя есть людям, имеющим склонность к запорам.

Можно сделать вывод, что настоящую пользу для организма представляет нерафинированный, бурый рис, так как именно в нем содержатся все описанные выше полезные вещества. Такой продукт должен быть в рационе взрослых и детей. Кроме каши на молоке, из риса готовят немало блюд, которые понравятся каждому и несут колоссальную пользу организму.

В статье использована фотография пользователя Green с портала wikipedia.org

©

просмотров: 25
Реклама
Реклама от Google

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Комментируя, вы соглашаетесь с правилами пользования порталом.
Отзывы без указания номера или даты и суммы заказа удаляются!